以前朝食を愛でるポストをしましたが、今回はバーガーを愛でるポスト。
昨今日本でもじわじわブームが広がっているグルメバーガーは、ここロンドンでかなり加熱している模様です。
人気のバーガー店は週末ともなると1時間待ちなど当たり前なのです。
アンヘルシーでダーティでノーティながっつりバーガーの世界へようこそ。
まずは、ロンドン内にいくつか店舗があるHonest Burger。
惜しげもなくはみ出る、キラキラと黒光りするキャラメライズドオニオンがまぶしい、香ばしい。
お肉のジューシーさとバンズのふわふわ加減、どれをとってもパーフェクト。
ローズマリーで味付けされたチップスも、カリサクで美味。ここも週末行くと大行列らしいので、平日の昼~8時ごろまでが狙い目かと。
続いてHoxton Square近くのMeat Mission。Old Street駅から歩いて7分くらいの場所です。
ここは土曜の夜に行ったら40分くらい待ちました、ブックは必須ですね。併設のバーカウンターでまったり待てます。
圧巻の重厚な厚みと、お手本のようにとろけるチーズ。これこれ、こういうの待ってましたというビジュアル。
バーガー自体の味は特に見た目通りなのですが、食べて驚いたのはサイドとして注文したチップス。
キャラメライズドオニオンがポテトと等分くらいの量でドカンと乗った、Hippie Friesは感動的なウマさ。これだけでもおやつに食べに行きたいくらい。
そして、こちらもShoreditchのHache(ハシェ)。
またベーシックなチーズバーガーを食しましたが、ココの特徴は味付けがしっかり付いていて旨みのあるお肉。ハンバーグとしてそのままご飯のおかずにしたいくらい。
メニューも豊富なので何度も通いたい!
続いて、ヒップなエリアDalstonのベニューThe Birthdaysの1階部分で展開しているLucky Chip。
レタス・トマト・オニオン・チーズ。シンプルでとてもベーシックな内容ではあるものの、はみ出るジューシーなハンバーグとふわっふわバンズが決め手の正統派。
夜の10時半まで提供しているので、ライブ前の腹ごしらえにも最適。
こちらはお馴染みByron。ロンドンでは一番店舗が多いグルメバーガーチェーンかもしれません。
毎月テーマに沿ったオリジナルのバーガーを発売します。この時は、フライドオニオンとベーコンがドカーンと入った消化器破壊系バーガーでした。
あとはコスパと味の両方で評判がいいDirty Burger。
一番近いShoreditchの店がテイクアウェイ専門なので、写真はありません・・・
ここはマイルドな味のピクルスがたっぷり入っており、意外とあっさり食べられるのが特徴。
いつ行っても大繁盛で、デリバリーもやっています。
まだまだロンドンの気になるバーガー店があるので、行ったらレポートいたします!
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